Queso Pastor Roncales – D.O. Roncal

Queso artesano de oveja elaborado con leche cruda y madurado más de 16 meses en el valle del Roncal. Corteza natural, pasta firme y mantequillosa en boca, con aromas lácticos evolucionados, frutos secos tostados y un ligero picor final muy elegante. Un queso de guarda para tablas gourmet, perfecto con pan rústico, nueces y un tinto con carácter. D.O. Roncal y el saber hacer de Quesos Larra en su máxima expresión.