Curado con más de 4 meses de afinado y elaborado con leche cruda de oveja, este Larra de D.O. Roncal ofrece textura mantecosa, notas a leche evolucionada y un matiz ligeramente picante que lo hace muy versátil en mesa. Reconocido con Medallas de Oro y Gran Oro en el Concurso Internacional de Quesos de Montaña (Innsbruck, 2001, 2002, 2023–2025) y distinguido como Mejor Queso Artesano del Pirineo (La Seu d’Urgell 1995, 1996, 2002). Ideal para tablas, ensaladas templadas y maridajes con blancos de altitud o sidra artesanal.
Queso Peña Amaya – Sasamón
Queso artesano elaborado en Sasamón (Burgos), de sabor equilibrado y…
10,30 €
