Lomo de Orza en Aceite de Oliva

Lomo de orza artesanal conservado en aceite de oliva, elaborado al estilo tradicional de la Sierra de la Demanda. Hecho con lomo de cerdo adobado a mano, cocinado lentamente y conservado en aceite para preservar todo su sabor, jugosidad y textura natural.

Una receta de toda la vida que rescata el sabor auténtico de las matanzas caseras. Ideal para cortar al gusto y disfrutar en frío, con pan rústico, en tapas o platos calientes.