Lomo de orza artesanal conservado en aceite de oliva, elaborado al estilo tradicional de la Sierra de la Demanda. Hecho con lomo de cerdo adobado a mano, cocinado lentamente y conservado en aceite para preservar todo su sabor, jugosidad y textura natural.
Una receta de toda la vida que rescata el sabor auténtico de las matanzas caseras. Ideal para cortar al gusto y disfrutar en frío, con pan rústico, en tapas o platos calientes.
