Escalivada tradicional elaborada por La Fragua, con pimientos, berenjenas y cebollas asadas lentamente al estilo mediterráneo y conservadas en aceite de oliva. Una receta de origen casero, lista para servir como guarnición, base de tostas, ensaladas o acompañamiento.
Su sabor ahumado y su textura suave hacen de esta conserva un producto auténtico, vegetal y lleno de matices. Ideal para quienes buscan calidad, sencillez y tradición en su mesa.
