Cecina de vaca loncheada, elaborada artesanalmente por La Cueva de Ra en Castrillo de la Reina, corazón de la Sierra de la Demanda. Curada lentamente con especias tradicionales, como se hacía antes, esta cecina destaca por su excepcional infiltración de grasa, aroma ahumado natural y sabor intenso.
Un producto auténtico, con textura tierna y corte perfecto, ideal para servir en tablas, bocadillos gourmet o disfrutar tal cual, con un buen pan.
